Je nakládána podle tradičních receptur se solí, cukrem a černým pepřem.. ve speciálních sušárnách. Vyrábí se podle tradičních receptur. Jeden kus má cca 600 g. Cena je uvedena za 1kg a vypočítává se dle aktuální váhy výrobku. Složení: vepřová panenka, umělé střívko, sůl, černý pepř, konzervační látka: dusičnan draselný E252 a dusičnan sodný E250. Uchovávejte v chladu a suchu. Odpovědný podnikatel: EMBOTITS CASOLANS DE PLANOLES, S.A., CL Estacio, s / n, 17535 PLANOLES, Španělsko. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.