Capocollo - na vzduchu sušená vepřová krkovice, Montalcino Salumi, cca 1,5 kg

Zrání v suchých, tmavých místnostech dává této vepřové krkovici charakteristickou chuť a jedinečné aroma. Jako antipasti, na panini nebo jako tence krájené carpaccio ji velmi doporučujeme. Jeden kus má cca 1,5 kg. Cena je uvedena za 1 kg a je přepočítávána dle přesné váhy výrobku. Složení: Vepřové, sůl, pepř, přírodní aroma, dextróza, antioxidant: E301, konzervační látky: E252 a E250. Uchovávejte na chladném místě. Původ: Toskánsko / Itálie. Odpovědný podnikatel: Montalcino Salumi s.r.l., Localita Brugnello, 58042 Campagnatico (GR), Itálie. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.