Šunka sušená na vzduchu pochází z pyrenejských prasat chovaných v jihozápadním Španělsku. Volně žijící „prase s černýma nohama“ se ideálně přizpůsobilo pastvinám s dubovými lesy. Jeho schopnost ukládat tuk pod kůží a ve svalech přispívá k jedinečné produkci kromě tradiční produkce. Jamon Iberico naleznete ve 2 variantách: Iberico de Bellota - přední/zadní šunka zvířat, které se krmí výhradně žaludy a trávou na pastvinách. Iberico de Recebo - přední/zadní šunka zvířat, která jsou krmena až do doby krátce před porážkou výhradně žaludy a trávou z pastvin a nakonec speciálním krmivem pro zvířata. Cena je uvedena za 1 kg a přepočítává se dle přesné váhy produktu. Jeden kus má cca 7 kg. Vepřová šunka 75% iberíjské vepřové, vykostěná. Složení: vepřová šunka Iberico, sůl. Uchovávejte v chladu a suchu při teplotě +10 ° C až + 25 °C. Vyrobeno ve Španělsku. Odpovědný podnikatel: Jamones y Embutidos Jierrito Alejo S.l., Travesia de aguasantas 6, 06380 Jerez de los Caballeros, Španělsko. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.
.jpg)
