podrobné hledání
zpět na seznam
Předchozí produkt       Zobrazen je 9. produkt z 11     Následující produkt

Surový marcipán, MO, MM, 52% středomořské mandle & surový třtinový cukr, 1 kg

Surový marcipán, MO, MM, 52% středomořské mandle & surový třtinový cukr, 1 kg

Cena: 796 Kč / s DPH

 

Cena bez DPH: (692 Kč)
DPH: 15% (104 Kč)
Minimální odběr: 1
Kód: 30295
Inf.: BIO
Mražení: Chlazené
Dovoz: Německo
Váha brutto: 1,01 Kg
Váha netto: 1 Kg
Výrobce: Bosfood

Marcipánová přírodní hmota s tou nejlepší chutí ze sladkých aromatických mandlí ze Středomoří. Zvláště vhodná pro modelování a na další zpracování. U firmy Lubeca jsou oloupané mandle s cukrem a vodou jemně protahovány přes žulové válce. To dává marcipánu jemně vláknitou strukturu a správný "skus". Hmota je následně "opražena" v měděných kotlích. Přitom nastává tzv. Maillardova reakce, která probíhá společně s katalytickým účinkem mědi. Marcipán získává typické pražené aroma s nezaměnitelnou klasickou chutí. Rychlé zchlazení hmoty umožňuje zachování cenného mandlového aroma. Složení: 52% mandle, surový třtinový cukr, voda, sirup invertního cukru, ethanol. Uchovávejte v chladu a suchu. EU / zemědělská produkce mimo EU. Vlastnosti: zabalené v ochranné atmosféře. Alergeny: mandle. Odpovědní podnikatelé: Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG, Albert-Einstein-Str. 64, 23617 Stockelsdorf, Deutschland. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.

 

Nevyhovuje? Vyberte si z následující nabídky.