podrobné hledání
zpět na seznam
Předchozí produkt       Zobrazen je 2. produkt z 45     Následující produkt

Annatto semena, (Bixa orellana), jako žluto-oranžové barvivo, 100 g

Annatto semena, (Bixa orellana), jako žluto-oranžové barvivo, 100 g

Cena: 179 Kč / s DPH

 

Cena bez DPH: (155 Kč)
DPH: 15% (24 Kč)
Minimální odběr: 1
Kód: 46770
Inf.: Přiveď kamaráda a získáš 100,- Kč
Mražení:
Dovoz: Německo
Váha brutto: 0,11 Kg
Váha netto: 0,1 Kg
Výrobce: Bosfood

Jako annatto se označuje oranžovo-červené semeno malého, stálezeleného keře oreláníku, který je původem z tropické Jižní Ameriky. Již v prekolumbijském období se využívala oreláníková semena annatto k barvení potravin, léků a jako barva na tělo. V západním světě se dodnes používá ze stejného důvodu annatto na barvení másla, sýrů, uzených ryb a kosmetiky. Semena voní slabě květinově či slabě po mátě a mají sladkou, zemitou, lehce pikantní chuť s nádechem hořkosti. Dávají jídlu příjemné zemité aroma, když jsou v daleko větším množství, než v jakém se používají k barvení.

 

Nevyhovuje? Vyberte si z následující nabídky.