podrobné hledání
zpět na seznam
Předchozí produkt       Zobrazen je 15. produkt z 242     Následující produkt

Alginato (Alginát), texturovač od Sosa, E 400, 750 g

Alginato (Alginát), texturovač od Sosa, E 400, 750 g

Cena: 2 100 Kč / s DPH

 

Cena bez DPH: (1 826 Kč)
DPH: 15% (274 Kč)
Minimální odběr: 1
Kód: 23302
Inf.: Přiveď kamaráda a získáš 100,- Kč
Mražení:
Dovoz: Německo
Váha brutto: 0,85 Kg
Váha netto: 0,75 Kg
Výrobce: Bosfood

Pro sferifikaci a obrácenou sferifikaci: Pro kuličky (bubliny): Alginát dejte do tekutiny. Vytvořte roztok chloridu vápníku a nalévejte do něj alginátovou tekutinu, vznikají kuličky. Pro obrácené kuličky. Gluco dejte do tekutiny. Vytvořte vodní lázeň s alginátem a nalijte do ní alginátovou tekutinu. Vzniknou obrácené kuličky. Alginát je rozpustný za studena. Hodnota pH by měla být v rozmezí 5-7.

 

Nevyhovuje? Vyberte si z následující nabídky.