podrobné hledání
zpět na seznam
Předchozí produkt       Zobrazen je 18. produkt z 19     Následující produkt

Pěna z husích jater, 25% játra foie gras, Rougié, 320 g

Pěna z husích jater, 25% játra foie gras, Rougié, 320 g

Cena: 698 Kč / s DPH

 

Cena bez DPH: (607 Kč)
DPH: 15% (91 Kč)
Minimální odběr: 1
Kód: 16601
Inf.: Přiveď kamaráda a získáš 100,- Kč
Mražení: Chlazené
Dovoz: Německo
Váha brutto: 0,39 Kg
Váha netto: 0,32 Kg
Výrobce: Bosfood

Drůbeží játra, hřbetní slanina, vejce a koření jsou základem těchto jemných pěn. 25% foie gras, jsou přes noc marinované s portským vínem a Armagnacem. Teprve pak zpracovává Rougié dohromady všechny ingredience na hedvábnou směs. Ideální jako ameuse geule, na Canapés , studené jako ozdoba na mísy se zvěřinou nebo zapékané Tornedos. Jako základ dalších fáší nebo Flans. Společně s kaviárem a lanýži jsou foie gras jednou ze "tří největších západních gurmánských pochoutek". Foie gras mají velmi delikátní jemnou chuť a skvěle ladí se sladkokyselými surovinami. Často se upravují tak, že chutnají vlastně jako dezert. Složení: Vepřové sádlo, 25%  játra foie gras, vejce, kuřecí játra, husí tuk, vejce, mléko, sušené mléko, portské víno, armagnac, sůl, vepřová želatina, pepř, antioxidant: askorbát sodný, konzervační látka: Uchovávejte v chladu. Produkt z Francie. Vlastnosti: Alkoholické, bílkoviny ze zvířecího mléka.  Alergeny: mléko, vece. Odpovědní podnikatelé: EURALIS GASTRONOMIE, ZI DU MARMAJOU, 65700 MAUBOURGUET, Frankreich.

 

Nevyhovuje? Vyberte si z následující nabídky.